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授人以鱼不如授人以渔
湖南马大姐餐饮管理有限公司注重发现和储备优秀少数民族人才，帮助各民族群众就业，每年固定揽收各民族职工。通过集中培训、派外培训、技能竞赛、岗位练兵等多种形式，大力帮助少数民族和民族地区培养急需的经营管理人才和专业技术人才，不断提高各民族干部职工的综合素质，优化队伍结构和创新创效能力，在培养培训方面有长远规划和年度计划，并有经费保障。

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